religieuses éméchées

Une catastrophe monumentale partagée de bon coeur par ma copine Mélanie que j'ai entrainée dans cette expérimentation culinaire à haut risques! Ça nous apprendra à nous essayer à la pâtisserie bobo trouvé sur internet...
Un premier essai avec un "raspberry curd" que nous avons fait, goûté puis... jeté! (on allait pas en plus se rendre malades) et un rattrapage (pas vraiment concluant) avec une crème pâtissière parfumée au coulis de framboise.Comment on s' est remonté le moral ? avec des chouquettes ...

Raspberry curd: une seule fois suffira!