jeudi 27 novembre 2008
Cake noisette et pépites de chocolat
Au niveau goût, ça n'a rien à voir avec la recette de pain d' épice publiée il y a quelques temps mais comme cette précédente recette, j' ai éte agréablement surprise par le résultat et aussi par la rapidité et la facilité de préparation de ce cake. La recette vient du blog Le plaisir du chOcoOLAT mais j'ai suivi la recette de base ici.
La prochaine fois, je mettrai un peu moins de beurre. J' ai un peu diminué la quantité de sucre par contre, j'ai ajouté des pépites de chocolat.Une recette excellente à refaire!
Les ingrédients
Pour 2 petits cakes
-100 g de poudre de noisette ( fraîchement moulues, c' est l'idéal)
-50 g de chocolat coupé en pépites
-35 g de sucre en poudre
-2 oeufs
-50 g de beurre fondu tiède
-25 g de farine
-1/ 2 sachet de levure chimique
La recette en images
1. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajouter les noisettes en poudre. Mélanger.
3. Verser le beurre fondu. Mélanger.
4. Mélanger la levure à la farine. Verser la farine en même temps que les pépites de chocolat dans la préparation.
5. Verser dans des moules ( silicone pour moi) et faire cuire entre 20 et 25 min. environ dans un four préchauffé à 180 degrés.
Laisser refroidir avant de démouler.
Commentaires
Ils sont trop mimis, ces cakes ! Tu as raison, la poudre de noisette juste moulues, c'est mieux. J'en ai acheté toute faite, elle n'avait aucun goût.
hummmmm c'est le genre de cake a manger en buvant un bon thé au coin de la cheminée quand il fait froid dehors et ..... bon j'arrête !! miam !!!
Superbes ces petits cakes. Bravo.
La texture a l'air super, j'aime bien quand les cakes sont tendres et pas trop secs, ont dirait que c'est le cas de celui-ci ;-)
noisette/choco : miam miam...
Noisettes et chocolat, j'adore ! Ce cake devait avoir un gout vraiment excellent !
qu'est qu'il doi^t être bon!
ahhh j'adore !!! il me reste des pepites de chocolat ça tombe tres bien
Si la recette est celle d'Amélie, alors ce ne pouvait qu'être bon.
J'adore la texture que tu as obtenue. Ce cake semble rustique et gourmand ; bref, c'est un goûter parfait pour faire le plein d'énergie tout en se faisant plaisir.
Cake à la noisette ! j'aurai aimé pour celui-ci être écureuil !
Merci pour la recette !
Bonne journée
A+SACHA
Tes photos me font encore saliver.. !=P-
Je m'excuse de ne pas être passée plus tôt sur ton blog, je compter y aller avant aujourd'hui mais le temps me manque un peu ces temps-ci et je n'ai pas pu.. =S
Merci pour le retour sur mon blog aussi, c'est sympa. ;)
Hop direct dans mes recettes à tester ! et avec si peu de beurre en plus waw !
Alors ça c'est pas croyable ! Ce cake est en train de m'appeler, je te jure !!! Va falloir que j'en fasse un très vite moi aussi.
Bonne soirée
facile et rapide : C'est tout ce qu'il me faut. En plus j'ai plein de noisettes à la maison alors .... il va rapidement être au menu ce gateau.
un délice ce cake! J'adore l'alliance chocolat noisettes!
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