samedi 14 novembre 2009
Cake cerises séchées et sirop d'érable
Aussi beaux que bons, la recette de ces petits cakes vient du blog Torchons et Serviettes. Je n'avais pas de cranberries, j'ai utilisé des cerise séchées.
Les ingrédients ( pour 6 cakes)
-80 g de beurre
-50 g de sucre roux
-110 g de farine
-1/2 sachet de levure
-75 g de cerises séchées
-5 cl de jus de pomme ou d'eau
-1 gros oeuf
-2,5 cl de lait
-1 demie càs de sirop d'érable
La recette en images
1. Mettre les cerises dans un récipient et ajouter le jus de fruit ou l'eau et laisser tremper 15 minutes.
2. Dans un saladier, battre le beurre en pommade.
3. Ajouter le sucre et le sirop d'érable.
4. Bien mélanger.
5. Egoutter les cerises.
6. Ajouter l'oeuf et battre le mélange au batteur.
7. Ajouter la farine et la levure.
8. Mélanger.
9. Incorporer les cerises et le lait.
10. Mélanger sans trop travailler la pâte.
11. Verser l'équivalent d'une bonne càs de pâte dans des moule à muffins.
12. Faire cuire entre 20 et 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Commentaires
miamm!!!
après le fromage et la poire j'ai mon dessert de midi du moins... en images...C'est toujours mieux que rien...j'ai beaucoup d'imagination
J'en prendrai bien un petit...
Miam! du sirop d'érable! il doit donner un goût très sympa à tes petits cakes!
le sirop d'érablre doit parfumer ce délicieux cakd!
ils sont bien jolis
Un cake qui me tente beaucoup !
Bonjour !
juste un petit message pour vous dire que votre recette a retenu notre attention sur OnCuisine !
http://www.oncuisine.com/article/la-gourmandise-du-jour-cake-cerises-s-ch-es-et-sirop-d-rable.html
mmm !!
Drolement tentant ces petits cakes !!
Bonsoir Iza,
comme tu as vu, je suis dans ma phase muffins et j'ai des cerises séchées achetées chez G.Detou...Bises..
Coucou Iza !
Tes petites gourmandises me donnent déjà faim ! ;)
Bises.
Avec le sirop d'érable quel délice!
Humm , c'est joli je t'en prendrais bien un!!bonne journée .bises
Ils sont très jolis et donnent faim, dès le matin !
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