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 J'ai repris cette recette de Visitandines au pralin que j'avais beaucoup aimé. Simples à faire et déclinables avec d'autres fruits rouges, c'est en plus une recette très rapide à faire.

Les ingrédients (Pour 6 petites caissettes)

- 2 blanc d'oeuf (60 g)

- 30 g de farine

- 40 g de sucre en poudre

- 50 g de beurre fondu

- 100 g de fruits rouges surgelés (groseilles et cassis)

La recette

1

Dans un saladier, battez légèrement les blanc d'oeufs. Ajoutez la farine et le sucre. Mélangez.

2

Ajoutez le beurre et mélangez.

AVANT CUİSSON

Versez la pâte dans les caissettes et parsemez chaque visitandine de groseilles et de cassis encore surgelés. Faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

presenation visitandines