Début des vacances après une année très scolaire: moins de temps pour la pâtisserie, donc moins de publications de recettes sur mon blog. Il fait 39 degrés à Izmir mais nous serons sans doute plus au frais lors de notre séjour en France, une bonne partie...

Après les Blueberry buns , voici une délicieuse version avec des framboises pour un goûter de rentrée parfait. Les ingrédients ( pour 7 brioches) - 230 g de farine - 10 cl de lait tiède - 1 oeuf - 40 g de sucre - 30 g de beurre - 1/2 càc de sel - 1/2...

Comme chaque année, ma petite pâtisserie ferme ses portes pour une partie de l'été. Je vous laisse avec une bonne recette de brioches aux myrtilles trouvée sur le blog The Transplanted Baker , l 'index sucré ( 700 recettes) et pour les becs salés vous...