cerises - La petite pâtisserie d'iza

7 septembre 2013

Verrine aux fruits rouges

Voici une recette un peu hors saison car i l fait déjà frais en France. Une des plus simples et une des meilleures verrines sucrées que j'ai faite cet été au mois de juillet. Si vou avez des fruits rouges surgelés, c'est le moment ! Cerises ou framboises?...

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Tags: framboises, cerises

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23 juin 2012

Clafoutis cerise et lait d'amande maison

Encore une recette avec des fruit s, température élevée oblige. J'ai fait, il y a quelques temps une recette de Crème d'amande aux cerises qui m'avait un peu déçue au niveau de la texture. Cette fois-ci , j'ai essayé un clafoutis à base de lait d'amande...

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Tags: cerises, clafoutis

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6 juin 2012

Crème d'amande aux cerises

Une recette express que j'avais déjà faite l'été dernier avec des nectarines et des framboises . La version avec des cerises est bonne mais j' ai été un peu déçue de la texture un peu granuleuse de la poudre d'amande. Les ingrédients (pour 1 petit plat...

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Tags: cerises

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10 juin 2011

Cake cerise amande

Dimanche dernier, nous avons été invités pour le petit déjeuner par ma copine Gizem et sa famille. Nous avons passé un très bon moment à l'ombre des oliviers et nous avons goûté ce cake confectionné pour l'occasion. Les ingrédients -120 g de farine -30...

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Tags: cerises

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7 juin 2011

Galettes aux cerises

Après les Tartes cerise pistache , une version plus rustique: De délicieuses galettes aux cerises pour le goûter ou à la fin d'un repas léger. La température continue à monter à Izmir, Ça donne des envies de smoothie à la fraise comme ci-dessus ou de...

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Tags: cerises

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23 août 2010

Retour de vacances et Brioche roulée cerise pistache

Bonjours à tous ! Retour de vacances, donc retour en Turquie, après un bon séjour en France et une belle semaine en Ecosse. Reprise de l'école aussi pour une série de réunions et de formations avant de reprendre l'année scolaire en septembre. Pour bien...

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Tags: pistaches, cerises

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24 juin 2010

Tarte cerise et pistache verte

Aujourd'hui, c'est la Saint Jean: bonne fête à mon tonton chéri ! Après la Tarte briochée à la cerise , une belle et bonne recette du magazine Saveurs de l'été dernier. En grande tarte ou en petits modèles, le mariage de la cerise avec la pistache est...

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Tags: cerises, tarte, pistache

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2 juin 2010

Tarte briochée aux cerises

Ça y est les vendeurs de cerises sont de retour. La douceur de la pâte briochée associée à l'acidité des fruits cuits est un savoureux mélange. Pour la pâte, je reprends toujours la même qu' ici : rapide et facile à faire, elle est délicieuse et s'adapte...

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Tags: cerises, tarte

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12 juin 2009

Mini Pies cerise

Après le cheesecake, le retour de la cerise avec des mini-pies délicieux qui se laissent très facilement croqués, malgré la chaleur (35 degrés à Izmir). Les ingrédients (Pour 12 tartelettes) -105 g de farine -55 g de beurre -1 càs de sucre en poudre -1/...

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Tags: cerises

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6 juin 2009

Gâteaux cerise citron

Une bonne recette de Joy of baking. Pour ces gâteaux ( un gros et un petit) j'ai utilisé des cerises un peu fripées ( par la cuisson) mais bien juteuses, achetées à un marchant ambulant au retour de l'école. Les autres (plus chères) viennent du marché...

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Tags: citron, cerises

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