Il me fallait utiliser rapidement un reste de frangipane ( 200 g quand même) de ma galette des rois light . Je me suis dit que ça pourrait être pas mal en garniture de brioche des rois. C'est effectivement très bon mais pas vraiment léger... A refaire...

Chaque année, je vous propose une nouvelle recette de couronne des rois. J'ai trouvé cette Roscón de Reyes sur ce site espagnol. J'ai bien aimé l'idée d'ajouter aux fruits confits des tranches d'orange fraîche. Les ingrédients (pour 8 personnes) - 325...