fondant au chocolat

Sous son air un peu fripé, ce fondant est un délicieux concentré de chocolat.On dirait une mousse au chocolat légère mais cuite. Un temps  de cuisson long mais très facile et rapide à faire, la recette vient de Sucrissime.  On peut attendre deux jours  avant de le manger, il n'en sera que  meilleur. Il faut bien sûr du bon chocolat noir (50 pourcent minimum de cacao).

Les ingrédients

-125 gr de                            

-80 gr de

-65 gr de                                        

-2

et pas de farine...

La recette en images

1. Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.

2. Ajouter le sucre.

3. Laisser refroidir un peu le mélange puis ajouter les oeufs un par un.

4. Verser la préparation dans un moule( ici, un moule rond de 18 cm de diamètre), cheminé de papier de cuisson et beurré sur les bords.

5. Faire cuire 50 min. environ dans un four préchauffé à180 degrés. Laisser un peu refroidir avant de démouler.

Comments

[bébé]

coucou iza le fondant est en train de cuire la suite sur mon blog en photo je suis trés impatiente
bises bébé

[Alyss]

Ha, j'aurais aimé voir une photo de l'intérieur! Enfin j'ai vu un peu sur le blog dont vient la recette. Les commentaires sont élogieux, je prends la recette! Merci!
Et je découvre ce blog, qui ma foi fourmille de jolies choses...

[NefertarideLyon]

Je crois que la prochaine fois je viendrai faire un tour sur ton blog avec le ventre plein, car c'est un supplice à 18 h 12 de voir cette tranche de gâteau qui me fait coucou, j'ai presque le goût dans la bouche

Félicitations pour ton blog

[bebe01]

promis je le fait la semaine prochaine
bisesss bébé

[myhome-made]

hmmmmmm, j adore ca le fondant!!