Biscuits du père Noël

De délicieux biscuits à l'amande et aux couleurs  de Noël. Pour la recette, j'ai repris la pâte magique des Baci di dama. Comme la pâte ne contient pas d'oeuf, on peut conserver ces biscuits une dizaine de jours : ils sont très bons dés leur sortie du four et encore meilleurs 2 jours plus tard.

Les ingrédients (pour 14 biscuits environ)

 - 80 g d'amande en poudre

 - 65 g de beurre

 - 50 g de sucre roux*

 - 65 g de farine

 - 1 pincée de sel

- des M&M'S au chocolat (rouge et vert)

*On peut en mettre seulement 25 g.

 La recette

 1. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade.

 2. Ajoutez le sucre et mélangez.

 3. Ajoutez la poudre d'amande et mélangez.

 4. Ajoutez la farine et la pincée de sel.

 5. Mélangez à la cuillère.

 6. Formez une boule de pâte. Prélevez des morceaux de la pâte de la taille d'une grosse noix. Faites en des boules que vous aplatirez  comme pour un cookie. Placez les biscuits sur une plaque  recouverte de papier  de cuisson.

 Enfoncez dans chaque biscuit des bonbons M&M'S puis faites cuire entre 15 et 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Avec cette recette, je participe au concours Délices de Noël proposé par ôdélices

Comments

[bree13]

tiens, j'ai fait les mêmes le mois dernier, très jolis !

[recette ultratop]

coucou super tes biscuits je note , je viens de faire des sablés biz a toi et bonnes fêtes de Noël

http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/12/20/28698171.html

[sophie]

super mimi

je me note ta recette pour après les fêtes,là jai fait ma dose de bredelé pour cette année

[Katy's Eats]

J'adore comme ils sont colorés !

[Macaronette]

Là si le soir de Noël le père refuse de goûter à tes biscuits c'est à ne plus rien y comprendre.

Bises