Une recette trouvée dans le Elle à table de l'été dernier. J'ai bien aimé l'idée de cette fausse chantilly au citron à base de mascarpone allégée de blanc d'oeuf . Un dessert frais et léger. Les ingrédients ( pour 3 verrines) -4 pêches jaunes -1 demi...

Après un premier raté , je réessaye une recette de panacotta (plutôt panna cotta d'ailleurs). Un peu à la façon du cheesecake, j'ai bien envie de travailler le sujet. C'est bon, facile à faire, on peut les préparer à l'avance et ça se prête à de multiples...