Une excellente verrine à la poire, fondante et croustillante à la fois parfaite pour utiliser des fruits un peu trop mûrs. Pour la recette, je me suis inspirée de celle de Mamina du blog Et si c'était bon . Les ingrédients (pour 2 verrines) - 2 poires...

Réouverture de ma petite pâtisserie ! Voici pour commencer, une bonne recette de clafoutis pour utiliser quelques abricots du cageot que nous avons acheté chez un producteur du petit village de Maclas. Comme je n'avais ni amandes effilées ni pistaches,...

J'ai consulté un certain nombre de recettes de Panforte sur internet et mon choix s'est finalement porté sur celle de Marmiton . Le Panforte est une gourmandise originaire de Sienne qui daterait du moyen-age. Je l'ai fait avec ce que j'avais dans mon...