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La petite pâtisserie d'iza
fraises sechees
4 juin 2011

Tarte aux fraises et pistache

Tarte aux fraises et pistache
Il était temps de faire une bonne tarte aux fraises car la saison à Izmir est presque finie. Pour la pâte, j'ai repris la même que pour cette tarte ou encore celle-ci quant à crème à la pistache , je l'ai trouvée sur le blog C'est moi qui l'ai fait ....
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2 octobre 2010

Barres aux céréales pomme et fraise

Barres aux céréales pomme et fraise
Ça faisait longtemps que je voulais faire une recette de barre aux céréales ( pratique pour des petits déjeuners rapides avant de commencer les cours). Celles -ci sont moelleuses et croustillantes à la fois. La recette vient d' un petit livre que j'ai...
9 octobre 2008

Amarettis pistache fraise

Amarettis pistache fraise
La recette vient de Et si c'était bon . Je l'ai fait cet été pour la première fois: brûlés mais bons. Cette fois-ci, j'ai baissé la température du four, j'ai mis un peu moins de sucre , j' ai ajouté quelques morceaux de fraises séchées: ( on peut largement...
24 juin 2008

Mini-brioches aux fraises

Mini-brioches aux fraises
Voici ma recette fétiche concernant l'utilisation de mes fraises séchées. Il n' en restait pas suffisamment pour un kouglof, ce sera pour une prochaine fois. Pour la recette de la pâte levée et la crème pâtissière cliquez ici. Une version en petit modèle...
16 juin 2008

Uno/bis cotti fraise pistache

Uno/bis cotti fraise pistache
J' ai trouvé la recette ici. Le hic c'est que j'ai préféré la version cuite une seul fois parce qu' on sentait bien les fraises séchées ( voir recette ci-dessous). Cuite deux fois, les fraises ont brulé (c'était bon quand même hein, mais plus de goût...
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