Sorbet carotte orange

Un sorbet original, même si pas vraiment de saison mais comme je suis en France et ma sorbetière aussi, j' en profite !

Les ingrédients

- 250 g de carottes

- 20 cl d'eau

- 50 g de sucre

- le jus d'une orange

La recette

1. Lavez et épluchez les carottes

2. Coupez-les en rondelles.

3. Versez-les dans une casserole avec l'eau et le sucre. Faites cuire à feu doux  couvert en remuant de temps temps jusqu'à ce que les carottes soient bien tendres.

4.Pressez le jus de l'orange.

5. Versez le jus dans la casserole.

5. Mixez la préparation jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse. Laissez refroidir quelques heures au frigo.

6. Turbiner en sorbetière et servez immédiatement ou conservez dans une boite hermétique au congélateur.

Comments

[Cerise09]

Préparée pour accompagner les petits lapins en carrot cake de Pâques. ...

[cecilek]

Ca y est , testé ... et adopté! Avec en plus un peu de réglisse rapé dessus c'était excellent + une couleur bonne mine!

Aurais tu une recette avec de glace au melon déjà testé? merci

[Val de ctresfaci]

Super idée qui peut être servie en sucré comme en salé !

[Tinou]

Bonjour , en effet c'est une recette originale !pour des enfants cela doit être super .Bonne journée .

[titou]

tip, top....... j'adore ce cocktail vitaminé , glacé ,..... bisous bisous...... TITOU.......