Verrine fraise pistache et galette bretonne

C'est une recette que j'ai repéré sur un blog. Si l'auteur se reconnait qu'elle me fasse signe pour que je puisse mettre un lien vers sa recette. Rapide à faire, ces petites verrines sont extrèmement simples à réaliser et très rapidement dégustées! j'ai utilisé des Galettes bretonnes maison...

Pour 2 verrines

-250 g de fraises

-2 galettes bretonnes

-10 pistaches vertes non salées

La recette

Laver et équeuter les fraises puis les couper en petits morceaux. Verser dans les verinnes et les placer au frigo 1/2 heure environ. Parsemer de galette bretonne (mixée au robot) puis de pistaches concassées juste avant de servir.

d'autres recettes avec des fraises ?

Le cheesecake

 

La soupe

Avec ces trois recettes je participe au concours sur la fraise et la framboise lancé par Sandrine auteur du joli blog Croquenbouches. Vous pouvez participer jusqu'au 31 mais 2011 . Pour les modalités c'est par ici

Comments

[papillonmyosotis]

trop belle recette

[Emi]

Le parfait mélange pour tes petites verrines!

[applemini]

c'est super joli.

[iza]

Elles sont toutes magnifiques tes recettes !

[Marina]

J'adore les fraises sous toutes les formes et là, je viens de découvrir tes galettes bretonnes..miam!