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C'est une recette que j'ai repéré sur un blog. Si l'auteur se reconnait qu'elle me fasse signe pour que je puisse mettre un lien vers sa recette. Rapide à faire, ces petites verrines sont extrèmement simples à réaliser et très rapidement dégustées! j'ai utilisé des Galettes bretonnes maison...

Pour 2 verrines

-250 g de fraises

-2 galettes bretonnes

-10 pistaches vertes non salées

La recette

Laver et équeuter les fraises puis les couper en petits morceaux. Verser dans les verinnes et les placer au frigo 1/2 heure environ. Parsemer de galette bretonne (mixée au robot) puis de pistaches concassées juste avant de servir.

d'autres recettes avec des fraises ?

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Le cheesecake

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La soupe

Avec ces trois recettes je participe au concours sur la fraise et la framboise lancé par Sandrine auteur du joli blog Croquenbouches. Vous pouvez participer jusqu'au 31 mais 2011 . Pour les modalités c'est par ici

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